عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به تفاوت پاسخ بدن افراد به کافئین گفت: سرعت متابولیسم کافئین و میزان حساسیت افراد به این ترکیب تحت تأثیر عواملی مانند ویژگی‌های ژنتیکی، سن، دارو‌های مصرفی و وضعیت جسمی قرار دارد و به همین دلیل، یک میزان مشخص از مصرف کافئین نمی‌تواند برای همه افراد مناسب باشد.